Nature Metabolism 2022 4, pages 213–224 (2022) Bryon Silva, Olivier L. Mantha, Johann Schor, Alberto Pascual, Pierre-Yves Plaçais, Alice Pavlowsky (…)
Le cerveau est un organe énergivore, capable de consommer à lui seul près de 20 % de l’énergie totale de l’organisme. Depuis des décennies, on (…)
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